Ingredientes:

-350ml água

- 1 cc sal

- 1,5 cc açucar

- 2 cs azeite

- 250 gr farinha integral

- 270 gr farinha Vitae (7 cereais)

- 1 cc fermento

Juntar todos os ingredientes na cuba pela ordem acima.

Pão 1Kg, claro, programa 3 (integral)

Ingredientes:

- 250 gr. polvilho doce

- 1 chávena de leite

- 1/2 chávena óleo

- 2 ovos

- 1 chávena queijo ralado

- sal a gosto

Preparação:

Ferver o leite com o óleo e o sal e colocar de seguida o  polvilho. Deixar arrefecer um pouco.

Acrescentar os restantes ingredientes e amassar bem. Fazer bolinhas e levar ao forno cerca de 20 minutos.

Ingredientes:

320 ml. de Água Morna

 500 gr. de Farinha Nacional preparado para Pão Caseiro

Sementes de Linhaça

Sementes de Sésamo

Sementes de Girassol

Preparação:

Na cuba da MFP coloca-se a água morna e a farinha.

Selecciona-se o programa MASSA, que dura 1H30.

No final de levedada, retira-se e formam-se bolinhas do tamanho desejado, que se passam por farinha e pelas sementes.

Leva-se a forno pré-aquecido a 240º, coloca-se um recipiente com água dentro do forno, que vai fornecendo humidade ao pão.

Quando estiver cozido a gosto retira-se.

O meu primeiro pão!!!

Ingredientes:

375ml de água

2 cc sal

2 cc açucar

100g manteiga

1 colher sopa de azeite

2 colheres sopa de massa de alho

2 colheres de sopa de oregãos secos

Pimenta preta moída na hora

600gr farinha tipo 55

1,5 cc fermento (usei Ramazzotti)

Coloquei todos os ingredientes na cuba pela ordem acima indicada.

Programa Básico, côr média e quantidade 1kg.

O resultado:

Acabadinho de sair da cuba!

 (A receita original foi tirada daqui, apesar de esta levar algumas alterações)

Ingredientes:

- 300ml de cerveja (Super Bock)

- 1 colher de chá de açúcar

- 1/2 colher de chá de sal

- 40g de manteiga

- 150g de queijo ralado (mozzarella)

- 550g de farinha tipo 65

- 1 saqueta de fermento 4.6gr (Vanhiné)

Preparação:

- Derreta a manteiga e certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.

- Peneire a farinha e vá colocando os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.

- Programe o menu para 1: base; veja também a cor desejada (mais ou menos tostado) e a quantidade (neste caso 1kg).

- Depois veja a que horas quer acordar e programar de forma a que fique pronto meia hora antes para ter tempo de repousar e não se queimar.

Receita Original

Ingredientes:
- 200ml de água

Preparação:

- Derreta a manteiga e esprema um limão.

- Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.

- Peneire a farinha e vá colocando os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.

- Programe o menu para 1: base; veja também a cor desejada, neste caso pus "medium". A quantidade, (neste caso) é 1kg.

- Depois veja a que horas quer o pão pronto e programe as horas.

Receita Original

Ingredientes:

- 375ml de água

- 10g de sal

- 7g de açúcar

- 100g de manteiga

- 1 colher de sopa de azeite (de oliveira)

- 2 colheres de sopa de massa de alho

- 2 colheres de sopa de salsa seca

- Pimenta preta moída na hora q.b

- 600g de farinha tipo 65

- 1 saqueta de fermento 4.6gr (Vanhiné)

Preparação:

- Derreta a manteiga e peneire a farinha.

- Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.

- Coloque os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.

- Programe o menu para 1: base; ver também a cor desejada, neste caso pus "medium" e quantidade 1kg.

- Depois veja a que horas quer o pão pronto e programe as horas.

Receita Original

Peneirar a farinha, fermento,sal, açúcar para dentro duma tigela juntar a manteiga derretida em banho-maria envolver muito bem e ir juntando os ovos um a um. No final juntar o leite e envolver com a varas de arames. Levar ao forno pré-aquecido a (180ºC) durante 10 minutos. Servir com manteiga ou com  doce.

Pães Doces Rápidos

Ingredientes:

• 250 g de farinha
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 30 g de manteiga
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 ovos batidos
• raspa de 1 limão
• leite para pincelar os pães

Preparação:

Misturar a farinha com o fermento, adicionar o açúcar e a raspa de limão, a manteiga derretida, o leite e o ovo.

Amassa-se tudo muito bem e com as mãos enfarinhadas moldam-se pequenos pães que se pincelam com leite. Deixam-se repousar por 10 minutos e levam-se a cozer em tabuleiro untado e polvilhado com farinha em forno aquecido a 180º cerca de 10 a 15 minutos.