Receitas a experimentar encontradas em outros blogs ou em sites de culinária.
Quinta-feira, 28.01.10

 

Gastam-se fortunas em emagrecimento, mas nas bermas das nossas estradas, há gratuitamente uma planta com um forte poder adelgaçante, as malvas!

Para tal, basta juntar umas folhas à sopa e utilizá-la como verdura. É barata, de agradável paladar, e eficaz em prisão de ventre, inflamações do intestino, fígado, rins e bexiga. Elimina ácido úrico, como tal gotosa e artrítica. Eficaz também em crises de tosse e resfriados ou bronquites.

 

As suas propriedades como mucilaginosa, emoliante e calmante, permitem eficazmente usar-se, não só internamente como em lavagens exteriores. Sarampo, escarlatina e varicela podem ser bem comabatidas com o cozimento das folhas ou qualquer outra parte da planta. O mesmo acontece para irritaçãoes vaginais, clisters, gargarejos, lavagens ou problemas de pele. Para quem usa próteses dentárias, bochechar regularmente com chá de malvas, alivia e trata as congestões da boca e pequenos abcessos.

 

Interessantes propriedades hemostáticas colocam-na, entre as melhores, no tratamento do hemorroidal ou outros problemas vasculares.

 

publicado por wandinha às 01:35 | link do post | comentar | favorito

A salsa é rica em vitaminas A, B1, B2, C bem como em proteínas, iodo, ferro e magnésio.

O apiol, substância oleaginosa, possível de se extrair dos frutos da salsa, tem inúmeras aplicações terapêuticas. No entanto, chama-se à atenção, de que o uso é perigoso em doses superiores a quatro gramas, pois poderá produzir coma por embriaguês química.

 

Fora isso, o uso de sementes, folhas e raiz de salsa são aperitivas, estomáticas, expectorantes, febrífugas e diuréticas.

Pode ser usada com sucesso na hipertensão e cura de afecções hepáticas. Excelente como diurética e em hidropisia.

 

Associada com a arruda deve ser a melhor terapia na regularização dos períodos menstruais, sobretudo em eliminar dores. Por ambas terem excelentes possibilidades abortivas recomenda-se redobrados cuidados a mulheres grávidas ou que pretendam engravidar.

Como é inibidora da secrecção láctea não se deve usar a salsa quando se amamenta.

 

 

publicado por wandinha às 01:17 | link do post | comentar | favorito
Segunda-feira, 25.01.10

Na linhaça encontra-se bons benefícios terapêuticos com destaque para o aparelho digestivo e, sobretudo como lubrificante do intestino.

Das sementes pode retirar-se o óleo linoleico e linolénico. É importante e indispensável que seja extraído a frio e não ser filtrado ou refinado, para que atinja mais de cinquenta e oito por cento de ácidos gordos essenciais. Estes são responsáveis pela bio síntese das prostagladinas. Sem estas substâncias bio químicas surgirão problemas em todo o sistema cardiovascular, próstata, nos fluidos seminais e menstruais, rins, pulmões, cérebro, glândula do timo, etc.

O óleo é usado na prevenção do tratamento de cancro, doenças do coração, arritmia cardíaca, arteriosclerose, artrite, degeneração hepática, espasmos bronquiais e normalização de úlceras gástricas.

Nâo podemos deixar de mencionar os grandes benefícios nas doenças auto-imunes.

 

As sementes são ricas em vitaminas A, B1, B2, C, D, E e K e infusões com elas tratam diabetes, inflamações urinárias e bronquites, sem deixar de mencionar as ascentrais papas de linhaça no peito e costas nos estados gripais.

Após uma cozedura, de dois a três minutos com água, das sementes trituradas na hora obtém-se uma mucilagem que, aplicada quente mas não a ferver, é calmante para dores de abcessos.

 

Se juntarem ao óleo de linhaça vinho tinto em partes iguais, ficarão surpreendidos pela positiva, na cicatrização de feridas e mesmo em queimaduras.

 

publicado por wandinha às 23:06 | link do post | comentar | favorito
Segunda-feira, 18.01.10

 

Felizmente, podemos comprar bacalhau em qualquer altura do ano, já que é, desde sempre, muito abundante nas águas do norte da Europa e da América.

 

Peixe magro por excelência, o bacalhau é ideal para as dietas pobres em gordura. No caso do bacalhau ser seco ou estar em salmoura, as calorias multiplicam-se por três. Também as proteínas se multiplicam e, por isso, se não tem problemas de excesso de peso ou hipertensão, o melhor é consumi-lo assim, para aproveitar os seus nutrientes.

 

Este peixe é rico em vitaminas do tipo A, E, B1, B2, B3, B6 e C, em minerais, sobretudo potássio, fósforo, sódio, cálcio e magnésio.

O fígado de bacalhau é uma fonte inestimável de vitamina D, que é sintetizada para fazer parte de complementos dietéticos.

 

publicado por wandinha às 13:02 | link do post | comentar | favorito
pesquisar neste blog
 
Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Agosto 2010
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
posts recentes

Malva

Salsa

Linhaça

Bacalhau

arquivos
últ. comentários
esta receita parece deliciosa! a tentar! e então v...
Esta receita é sublime! e dieta mesmo! para tentar...
delicioso! Estes bolinhos são deliciosos, e qualqu...
Bom dia. Olha eu aqui a cuscar o vosso cantinho. H...
Obrigada pela sugestão, vou começar a tratar disso...
Olá! e parabéns pelo blog, tem receitas excelentes...
blogs SAPO