Ingredientes:

- 3 ovos

 - 1 colher de café de sal

- 1 colher de café de açúcar

- 170ml de óleo

- 70ml de água

- 200g de queijo parmesão ralado

- 2 chávenas de polvilho doce

Preparação:

- Bater todos os ingredientes no liquidificador.

 - Untar muito bem uma forma (de buraco) com manteiga e polvilhar com farinha.

 - Colocar a mistura na forma e levar ao forno já quente (170º) durante 30 minutos, ou até dourar.

 - Desenformar ainda quente. O bolo vai descer quando sair do forno mas é normal.

Receita Original

Hoje experimentei esta receita maravilhosa e ficou assim:

(Utilizei polvilho azedo pois era o que tinha de momento)

Ingredientes:

- Massa Folhada

- Maçãs

- Açucar

- Canela

Preparação:

  Colocar a massa folhada na tarteira e cortar a massa que está a mais. Fazer furinhos com o garfo. Descascar as maçãs, cortar aos quartos e cortar as fatias fininhas, cerca de 6 ou 7 maçãs vermelhas médias.

  Depois é so dispor as fatias de maçã na tarteira e ir polvilhando com açucar. Finalizar com açucar por cima e canela. Levar ao forno numa temperatura não muito alta (entre 150 e 180º) para a maçã não ficar dura, mas sim molinha como se fosse cozida.

Receita Original

Ingredientes:
150g margarina de girassol (240g na receita original)
150g açúcar (200g na receita original)
1 limão (sumo e raspa)
3 ovos grandes
300g farinha p/ bolos

Preparação:
Na batedeira, bater a manteiga com o açúcar até conseguir uma mistura homogénea, e adicione a raspa do limão. Adicione os ovos, um de cada vez, com uma colher de farinha para cada um. Depois misture cuidadosamente, a restante farinha e, finalmente, o sumo do limão.

Colocar numa forma de bolo inglês devidamente untada e enfarinhada e, mesmo antes de ir para o forno, espalhe por cima 2 colheres de sopa de açúcar. Leve ao forno a 170º até estar cozido.

Receita Original