- ingredientes
1 placa de massa folhada refrigerada
200 g de salsichas júnior (peru, cenoura e espinafres)
50 g de margarina Vaqueiro
200 g de queijo tipo flamengo em fios
1 ovo
- preparação
Ligue o forno e regule-o para os 225 °C.
Desenrole a placa de massa folhada e corte-a em 8 fatias.
Escorra as salsichas e corte-as em rodelas. Leve a saltear numa frigideira com a margarina Vaqueiro
.
Distribua as salsichas pelas fatias de massa, polvilhe com o queijo e feche a massa sobre o recheio, apanhando as três pontas. Coloque os embrulhinhos sobre um tabuleiro, untado com margarina Vaqueiro. Pincele com o ovo batido e leve a cozer no forno durante cerca de 15 minutos.