- ingredientes
1 cabeça de alhos
2 colheres de sopa de sal
0,3 dl de whisky
3 de óleo Vaqueiro
- preparação
Separe os dentes de alho, esborrache-os e tire-lhes a pele. Junte os dentes de alho às malaguetas, adicione o sal, o whisky e óleo Vaqueiro e triture tudo até as malaguetas e os alhos estarem em pasta.
Encha um frasco de boca larga e com tampa hermética com a mistura e reserve no frigorífico. Agite antes de utilizar.