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Quarta-feira, 06.01.10

 

-1 frango do campo
-azeite
-sal marinho e pimenta preta acabada de moer
-6 folhas de louro
-3 dentes de alhos com casca inteiros (eu esmurrei)
-1 limão partido ao meio (usei 2 e parti em quartos)
 

Pré-aqueça o forno a (190ºC). Esfregue o frango com azeite, tempere com sal e pimenta, e recheie com as folhas de louro, o alho e as metades de limão (eu usei os alhos e os quartos de limão). Ponha num tabuleiro e asse em forno pré-aquecido durante 1 hora e meia. a meio do tempo, deite mais alguns dentes de alho, metades de limão  e pés de ervas no tabuleiro, regue a carne com o molho e volte a pôr no forno.

 

Receita Original

 

 

 

 

 

publicado por wandinha às 22:52 | link do post | comentar | favorito
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