Bolachas de Aveia
- ingredientes
40 a 4 unidades.
100 g de muesli
200 g de farinha integral de aveia
70 g de açúcar amarelo
120 g de Vaqueiro
farinha
- preparação
Ligue o forno e regule-o para os 180 º C.
Deite o muesli num robô de cozinha e triture. Adicione a farinha integral de aveia e o açúcar amarelo e misture bem.
Junte a Vaqueiro cortada em pedaços e bata no robô até ligar todos os ingredientes. Molde a massa em rolo com cerca de 4 cm de diâmetro e corte com uma faca afiada em rodelas com 0,5 cm de espessura.
Coloque as bolachas no tabuleiro do forno polvilhado com farinha.
Leve ao forno e deixe cozer durante cerca de 10 minutos.
