Receitas a experimentar encontradas em outros blogs ou em sites de culinária.
Quarta-feira, 06.01.10

 

Ingredientes:
-250 gr de açúcar
-125 ml de água
-250 gr de coco ralado
-3 ovos
-coco ralado para envolver
 
Levar o tacho ao lume com o açúcar e a água até obter o ponto de pérola. Juntar o coco nessa altura e envolver bem sempre ao lume e deixo ferver. Retirar do lume e deixar arrefecer. Depois juntar os ovos batido e levar de novo ao lume para cozer os ditos. Ir mexendo sempre em lume brando até a mistura se soltar das paredes do tacho. Retirar e colocar a mistura num prato e deixar arrefecer completamente. Depois é meter a mão na massa e enrolar os bolinhos  e envolver no coco ralado. Colocar nas forminhas de papel e levar ao frigorífico .
 

Receita Original

 

Ou Também se podem fazer assim:

 

Ingredientes:

125g côco ralado

125g açucar

2 ovos

um pouquinho de leite

 

Numa taça coloca-se o côco ralado e um pouquinho de leite, apenas umas colheres de forma a que o côco fique húmido. Junta-se o açucar e os ovos e mexe-se bem.  Verte-se em forminhas de papel e vai ao forno a tostar.

 

Experimentei esta última receita e ficaram assim:

 

deu 15 coquinhos

 

(Não ficaram muito húmidos mas penso que deixei tempo demais no forno)

 

 

publicado por wandinha às 22:30 | link do post | comentar | favorito
pesquisar neste blog
 
Janeiro 2010
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
13
15
16
22
23
24
29
30
31
arquivos
últ. comentários
esta receita parece deliciosa! a tentar! e então v...
Esta receita é sublime! e dieta mesmo! para tentar...
delicioso! Estes bolinhos são deliciosos, e qualqu...
Bom dia. Olha eu aqui a cuscar o vosso cantinho. H...
Obrigada pela sugestão, vou começar a tratar disso...
Olá! e parabéns pelo blog, tem receitas excelentes...
Posts mais comentados
blogs SAPO