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Terça-feira, 12.01.10

Ingredientes:

- 300ml de cerveja (Super Bock)

- 1 colher de chá de açúcar

- 1/2 colher de chá de sal

- 40g de manteiga

- 150g de queijo ralado (mozzarella)

- 550g de farinha tipo 65

- 1 saqueta de fermento 4.6gr (Vanhiné)



Preparação:

- Derreta a manteiga e certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.

 

- Peneire a farinha e vá colocando os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.

 

- Programe o menu para 1: base; veja também a cor desejada (mais ou menos tostado) e a quantidade (neste caso 1kg).

 

- Depois veja a que horas quer acordar e programar de forma a que fique pronto meia hora antes para ter tempo de repousar e não se queimar.

 

Receita Original

 

 

publicado por wandinha às 02:00 | link do post | comentar | favorito
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