Receitas a experimentar encontradas em outros blogs ou em sites de culinária.
Sexta-feira, 08.01.10

  

Ingredientes:

-1 cebola picada
-4 dentes de alhos picados
-1 lata de tomate grande todo esmagado
-1 colher de (café) de açúcar «para tirar a acidez do tomate»
-1 colher de(café) de sal
-1 colher de (sopa) de mangericão seco
-1 colher de (sopa) de oregãos secos
-1 dl de azeite
-1,5 dl de vinho branco
 
Coloca tudo num tacho e vai a lume brando durante 35 minutos. Quando pronto é só passar com a varinha. Depois é usar ou guardar em Tupperwares no congelador. 
 
No verão, no tempo do bom tomate, pode-se fazer com o tomate fresco, é só colocar um pouco mais de açúcar pela acidez do tomate.
 
Receita Original
 
 
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publicado por wandinha às 20:29 | link do post | comentar | favorito
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